Aprende a congelar tus frutas y verduras correctamente

Aprende a congelar de forma correcta tus verduras y frutas






Pon las frutas o verduras en un olla de agua hirviendo durante 1 minutos. Luego pon las frutas o verduras un bowl con agua con hielo, esto detendrá la cocción y conservara su color intenso.

Acomoda las frutas y verduras sobre toallas de papel absorbente y deja que se sequen por completo.

Coloca tus verduras y frutas en una charola que entre en tu heladera, deja un espacio entre cada una, así no se pegarán y será mucho más fácil tomar la porción que ocupes cada que cocines.

Una vez congeladas guárdalas en bolsas o recipientes, recomiendo usar bolsas de plástico para congelador reutilizables, estás son ideales para eliminar el aire y no se quede ningún olor desagradable. También puedes un recipiente hermético.

De esta manera podrás tener frutas y verduras por mucho mas tiempo.

Disfruta tus frutas y verduras en cualquier momento, ¡para todas tus recetas!

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Oleh

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